동탄맛집 ‘북경오리구이’ 연말연시 송년회 및 크리스마스 모임으로 인기

김경은

입력 : 2015-12-11 15:06:35

성큼 겨울이 다가오고 좋든 싫든 송년과 신년을 위해 다양한 술자리와 모임이 이어진다. 술 한잔에 한 해를 담아 떠나 보낸다면 담백한 맛이 일품인 북경오리를 먹으며 그 아쉬운 마을을 달래보는 건 어떨까?

예로부터 북경오리구이는 중국의 옛 황제가 즐겨먹던 궁중음식으로 담백하게 뛰어난 맛은 물론 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관속 노페물을 분해시키는 다이어트에도 좋은 음식으로 알려져 있다.

이에 동탄에 위치한 22년 전통의 북경오리구이는 중국의 북경오리를 우리 입맛에 맞게 변형, 발전시켜 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있는 동탄의 대표 맛집이다.

이 곳의 대표메뉴인 북경오리구이는 200~230도의 고온에서 1시간동안 기름을 빼 바삭한 껍질과 기름기가 빠진 담백한 맛의 살코기가 일품이고 취향에 맞게 다양한 소스와 밀전병에 피클, 부추, 양파 등의 곁반찬을 함께 싸먹을 수 있다.

또한, 시원한 국물을 찾으시는 손님들을 위해 엄나무와 황기, 감초등의 다양한 약재를 넣어 4시간 이상 진하게 끓여 개운한 육수맛이 일품인 엄나무오리백숙도 함께 제공하고 있다.

동탄맛집 북경오리구이는 깔끔한 인테리어와 단체룸이 마련되어 있는 넓은 객실과 신선한 오리고기의 맛으로 지역 손님들의 발길을 사로 잡고 있으며 천천히 이야기를 나누면서 먹을 수 있어 연말모임, 송년회, 신년회 등의 다양한 모임을 하기에 좋은 장소이다.

엄격한 기준으로 선별된 오리에 몸에 좋은 다양한 한약재를 사용한 건강한 음식을 중요시 하는 식당주인과 친절하면서도 비교적 저렴한 가격은 입 소문이 퍼져 각종 언론과 SNS을 통해 연일 이슈가 되고있다.

한편, 동탄 센트럴파크맛집 북경오리구이는 경기도 화성시 동탄지성로 92 센트럴프라자 2층에 위치하며, 요리 특성상 오랜 시간에 걸쳐 완성되기 때문에 방문 전 예약이 필수다.