하림, 롯데마트 델리에서 '무항생제 로스트 닭다리' 판매

권이민수 기자

입력 : 2023-01-30 14:52:49

▲ 하림이 롯데마트 델리에서 무항생제 로스트 닭다리를 판매하기로 했다 ©하림

[베타뉴스=권이민수 기자] 하림이 롯데마트 즉석조리식품 코너 델리에서 무항생제 로스트 닭다리 메뉴를 판매하기로 했다고 30일 밝혔다.

무항생제 로스트 닭다리는 닭고기의 큼직하고 먹음직스러운 통다리 부위를 가볍게 밑간을 한 뒤 파슬리 가루를 뿌려 향긋함을 더한 제품이다.

신제품은 농림축산식품부로부터 무항생제 인증을 받은 농가에서 건강하게 키운 닭으로 만들어졌다. 닭고기를 먹기 좋게 손질해 영하 35℃이하에서 40분간 개별 급속 동결하는 IFF(Individual Fresh Frozen) 기법을 적용해 더욱 신선하다.

특히 오븐구이를 통해 기름기를 최대한 없애 담백하고, 속까지 간이 밴 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 간편하게 맛볼 수 있다.

롯데마트 관계자는 “무항생제 로스트 닭다리 제품은 무항생제 인증 닭고기를 사용하고, 먹음직스러운 비주얼과 누구나 좋아할 만한 맛으로 소비자들의 구매 욕구를 자극하는 제품”이라며 “온 가족 간식은 물론 술안주로 안성맞춤이니 가볍게 즐겨 보시기 바란다”고 말했다.